Zwilling Professional S Набор из 4 ножей из нержавеющей стали. Хорошие кухонные ножи – ключевой элемент любой хорошо оборудованной кухни. Качественные ножи обеспечивают точную и безопасную нарезку, измельчение и обработку различных ингредиентов. Ножи из нержавеющей стали или дамасской стали являются популярным выбором из-за их долговечности и устойчивости к ржавчине. Эргономичная ручка и сбалансированный дизайн делают работу с ножами комфортной и эффективной. Инвестиции в хорошие кухонные ножи могут существенно повлиять на качество приготавливаемых блюд и комфорт работы на кухне. материал устойчив к механическим повреждениям гладкая, эргономичная черная ручка. идеальное соединение рукояти и лезвия, без утолщений В комплекте: Нож для фруктов и овощей PROFESSIONAL S - 10 см Нож универсальный PROFESSIONAL S - 13 см Нож для мяса PROFESSIONAL S - 16 см Нож поварской PROFESSIONAL S - 20 см Набор из 4 ножей Professional s немецкой марки Zwilling. Самые необходимые ножи в практичном наборе, также идеально подходят для подарка Zwilling - это более чем 280-летняя традиция, всемирно известный бренд, известный прежде всего своими ножами и столовыми приборами, которые были в семьях на протяжении поколений. Стремление к совершенству и высочайшему качеству было неизменными целями Zwilling на протяжении многих лет. Ножи Zwilling Professional S-это ножи, выкованные из цельного куска стали. Это классическая, самая популярная профессиональная серия ножей Zwilling. Классика чаще всего выбирается поварами на протяжении многих лет. Это также самая широкая серия ножей, в которой помимо необходимых моделей есть и специализированные ножи. Прочные тройные заклепочные ручки из пластика выпуклые, идеально подходят для рук. Лазерная проверка кромки лезвия гарантирует, что каждый нож точится так же идеально. Состав набора: нож - длина лезвия: 10 см универсальный нож с зубцами - длина лезвия: 13 см нож для нарезки-длина лезвия 16 см нож шеф-повара-длина лезвия: 20 см Основные характеристики ножей Zwilling Professional S: FRIODUR - разработанный Zwilling многоступенчатый процесс закалки стали, в котором ножи нагреваются примерно до 1000° C, затем быстро охлаждаются до температуры ниже 800° C, а затем медленно возвращаются к комнатной температуре. Этот процесс обеспечивает правильный баланс между твердостью и гибкостью. Закалка льдом приводит к дальнейшим процессам трансформации в Стали, которые улучшают твердость, коррозионную стойкость и износостойкость. SIGMAFORGE - оптимизированный процесс выковки ножей из цельного куска стали. Чтобы получить сталь с оптимальными характеристиками, необходимо сбалансировать применение силы, температуры и постепенно обрабатывать сталь в несколько этапов. Zwilling использует специально подготовленную и поставляемую сталелитейным заводом сталь в соответствии с его собственными спецификациями для производства. Эта сталь имеет оптимальное соотношение углерода ( отвечает за твердость) и хрома (коррозионная стойкость ). Этот особый состав в сочетании с производственным процессом Zwilling приводит к получению гибкого и чрезвычайно прочного ножа.
- Артикул
- 3338
- Цвет товара
- серебристый
- Вес товара, г
- 1200
